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Sécher des champignons, de la lamelle au bocal
Comment sécher des champignons : on les brosse sans les laver, puis on les coupe en lamelles de trois à cinq millimètres.
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La scolie des jardins n’est pas un frelon
La scolie des jardins ne pique pas les promeneurs. C’est le plus gros hyménoptère de France, jusqu’à quatre centimètres pour une femelle, et sa taille est exactement ce…